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Thursday, March 23 2023    |    Vietnamese


ハイフォン市のナイトフードストリートが正式にオープンしました。

( Haiphong.gov.vn )-8月28日夜、市立劇場広場にて、歩行者天国、フードコート、夜間経済開発イベントの開会式が開催されました。

ここは、地元住民が郷土料理を楽しみ、交流を深め、様々な体験ができる場所となるだけでなく、観光客にとっては、素朴でありながら豊かで奥深く、親しみやすく、開放的で活気に満ちた、生命力あふれるハイフォンを発見できる場所となるでしょう。訪れる価値があり、住む価値のある魅力的な都市です。このイベントを通して、ハイフォンの食文化にまつわる文化的価値が保存、促進、刷新され、広く発信されることで、地元住民や観光客にハイフォンの食文化のエッセンスをより身近に感じてもらうことに貢献するでしょう。

歩行者天国は、中央の花園沿いにクアンチュン通りからチャンフンダオ通りまで広がっています。このイベントは、毎週金曜日と土曜日の午後6時から深夜0時まで、2026年10月24日まで開催されます。

オープニングナイトの目玉は、シアタースクエアエリアで行われる「ハイフォンのおいしい料理」の実演です。熟練の職人やシェフが、カニ春巻き、カニ入りライスヌードル、ライスロール、そして海虫を使った伝統料理など、地元の特産品の調理技術を実演し、来場者はその味を間近で体験できます。フードストリート沿いには、市内のOCOP(一村一品)認証を受けた商品を販売する屋台が約30軒出店します。ショッピングや飲食にはデジタル技術とキャッシュレス決済の利用が推奨され、利便性と快適な環境の促進が図られます。

フードストリートに加え、伝統芸能のパフォーマンスや活気あふれるストリートミュージックの会場もライトアップされます。このナイトフードストリートは魅力的な文化拠点となり、港湾都市ハイフォンに活気を与え、9月2日の連休期間中、市民に充実した体験を提供することが期待されます。

このイベントは、2026年7月15日付市党委員会決議第11-NQ/TU号に基づく夜間経済発展政策を具体化することを目的としており、新たな文化、エンターテイメント、体験空間の創出に貢献するとともに、ハイフォンの食文化、都市景観、夜間サービス活動の価値を高め、活気に満ちた魅力的な都市としてのハイフォンのイメージ向上に貢献する、実質的な意義を持っています。ハイフォン市は、近代的でプロフェッショナルなデジタル化された方向性で、ハイフォンの食のエコシステムを段階的に構築することを目指しています。企業、特産品、飲食店、観光体験を結びつけ、住民や観光客が簡単に検索、選択、体験できるように支援します。特に、2026年8月26日にリリースされたスマートハイフォンアプリに統合されたデジタル食マップは、新たな一歩であり、住民や観光客が市内を探索する際に必要な設備や情報にアクセスするのに役立ちます。市はまた、中心部や歩行者専用区域で無料Wi-Fiを提供し、デジタル設備の利用やナイトライフ体験を容易にします。

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編集長: チーフスタッフ Tran Huy Kien 

本社: 18 Hoang Dieu, Hong Bang district, Hai Phong City